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24Coffee-SGI: Sistema de Gestión Inteligente & POS Multi-Sucursal

Cliente: 24Coffee Fecha: 10/02/2024
24Coffee-SGI: Sistema de Gestión Inteligente & POS Multi-Sucursal

El Desafío

24Coffee requería unificar la gestión de sus múltiples sucursales y puntos de venta. El reto principal consistía en mantener el control de inventario detallado por insumos, gestionar mermas y garantizar que las ventas en caja no se detuvieran incluso durante caídas de conectividad a internet.

Nuestra Solución

Desarrollamos el Sistema de Gestión Inteligente (24Coffee-SGI) con arquitectura híbrida offline-first. La plataforma incluye un Punto de Venta (POS) rápido para cajeros, módulo de inventarios con descuento automatizado por receta, tablero de control analítico para la gerencia y sincronización transparente con la nube.

Resultados

  • Unificación operativa del 100% de los puntos de venta en una única consola gerencial
  • Operatividad continua en cajas garantizada ante fallos de conexión a internet
  • Control preciso de mermas y trazabilidad de insumos en tiempo real
  • Generación automatizada de reportes de ventas, cajas y compras de proveedores
## El Desafío Las cadenas de comercialización y gastronómicas enfrentan retos críticos en el control de insumos y la continuidad operativa en punto de venta. 24Coffee necesitaba sustituir sistemas aislados por una plataforma integral capaz de consolidar la información gerencial sin depender de una conexión a internet ininterrumpida. ## Nuestra Solución Diseñamos e implementamos **24Coffee-SGI**, un Sistema de Gestión Inteligente robusto, escalable y adaptado a la dinámica de operación multi-sucursal. ### Aspectos Clave de la Solución - **Arquitectura Offline-First**: El módulo POS procesa las ventas localmente y sincroniza de forma automática e inteligente al detectar red. - **Control de Inventarios por Recetario**: Descuento automático de gramos e insumos por cada producto vendido en caja. - **Tablero Analítico Ejecutivo**: Indicadores clave de rendimiento (KPIs), ventas por sucursal, rendimiento de turnos y alerta de stocks mínimos. - **Gobernanza & Roles**: Permisos granulares para cajeros, administradores de sucursal y dirección gerencial. ## Resultados La implementación de 24Coffee-SGI proporcionó a la gerencia visibilidad total sobre la rentabilidad del negocio y optimizó los tiempos de atención en caja.

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